灯光下的烘焙店，是美食更是美景_美潮设计,烘焙店设计,面包店设计,蛋糕店装修效果,标志设计

人的兴趣爱好可以随着时间的增长而慢慢淡化，但人们对美食的欲望永远不会衰减，尤其是对于烘焙店，不仅承载着人们对甜食的期待，更触发人们对味蕾的渴望
。如今大部分人对美食的要求都变得越来越挑剔，做的不精致，味道不好，只能等着关门大吉。所以一款美食从制作到呈现，在追求美味的同时，也更加注重产品的呈现形式。
而这其中最主要的莫过于店铺里的灯光设计，能否让你的美食既能勾起消费者的食欲，又能得到视觉上的享受，就要看一家店面的灯光设计了。
往小了说，灯光设计决定店铺整体氛围，往大了说，直接决定店铺生意的好坏。那么对于烘焙店来讲，灯光究竟有什么作用？

爱达乐门头

好的灯光设计，能让消费者第一时间被店铺吸引，让消费者有走进来的欲望，才能够进一步的产生消费。
像图片展示的爱达乐，店铺整体用暖色光的设计，在众多的白炽灯店铺中，显得格外突出，同时，暖色让人心情舒缓，感觉到“温暖”会让消费者有一种“家”的感觉，从而在心理上引导消费者进店消费。

嘉华饼屋内部

店铺内部灯光，整体格调统一的情况下，适当的在重点，或者主打区域用反差色灯光突出，能有让消费者在琳琅满目的商品中，一眼就能注意到。
这样的话，不仅能够刺激销量，同时主打或者活动产品，更是一种营销方式，给用户带来更好的消费体验。

心岸前台

收银区域的灯光，不易过于明亮，因为一件店铺的宗旨在意产品的销量，而像收银这种辅助功能区域不用刻意突出。
若收银台灯光过于明亮，就有些宣兵夺主的意思了，同时消费者也不是很喜欢这样的感觉。

原麦山丘改造前后对比

摆放在陈列柜里面的商品，样式种类较多，而良好的灯光设计，会让这些食物显得更加的美味，后在暖色光的映衬下，食物会显得更加诱人，消费者也更容易昌盛购买欲望。

灯光对于商品销售来讲，不仅仅只是照明的作用，更是一种附加的辅助功能。
就像现烤出来的面包，如何利用灯光设计让面包闲得更诱人，这也是一门学问。
而对于冷藏区的商品来说，大部分含有奶油等容易变质的材料，这个时候就要选择冷色调的光来映衬，这样会让商品显得更新鲜。
所以一般情况下来讲，冷藏区的灯光设计，主要凸显事物的新鲜，质地，以及在灯光下呈现的效果。
可以看得出来，好的灯光设计对于食物来讲，无疑起到了锦上添花的作用。

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灯光设计，让美食变成美景。留住顾客的心，才是一家烘焙店经营的王道。
非米照明，专注烘焙照明空间。
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