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成功开面包店前的必备九项市场调查! [复制链接]

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发表于 2016-2-15 10:01:13 |显示全部楼层

想要成功的开一间面包店,开店之前的进度调查是非常有必要的哦,小编整理了九条必备调查,希望对您有所帮助。


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1、了解目标店址商圈:了解目标店址商圈的消费习性,是一般投资经营者在规划产品及价格定位之前的必要措施之一。

2、评估竞争商圈市场:评估商圈中,同行业竞争者各个销售条件,也是一般投资经营者在规划产品上市及价格定位的必要措施之二。

3、研判消费产品战略:根据当地消费习性及同行业的竞争能力,进一步规划本店对应消费市场的战略,是经营者比较的措施之三。

4、确定店铺装修风格:产品的质量,价格及风味,服务员的接待态度,技巧,店铺装修风格,是吸引当地消费者上门的基本条件,是经营者重视的措施之四。

5、掌握开业造势时机:能恰当迎合季节性、风俗习惯及当地政府机关团体的活动趋向,是开业时机有利因素,也是经营者必须掌握的措施之五。
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6、重估投资的报酬率:如何合理进行经营店铺投资报酬率估计,并且掌握有利因素顺利达到业绩目标,是经营者必要的措施之六。

7、引进人才技术渠道:人才及技术是达到业绩目标主要动力,而要维持高效率营运曲线,就需要先构筑全面的“人才及技术”。

8、预设营业的平衡点:随时追踪平时各项营业措施的利弊,并能及时提出对应消费市场变化的对策,是经营者坚持预设营业平衡点目标的必要措施之八。

9、评估正确的投资总额:投入市场之前,正确评估各项投资政策及资金总额回收率的高低,通常是经营者掌握投资信心的来源,也是经营者投资政策能否成功的措施之九。


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